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自分の庭で育てたトマトは、市販のものよりも甘くてジューシーです。トマトは比較的栽培が簡単で多用途な食材であるため、ほとんどの家庭菜園でよく見かけますが、犯しやすい間違いがいくつかあり、知らず知らずのうちに植物にダメージを与え、収穫量が減少する可能性があります。これらの間違いの 1 つは、トマトを別の一般的な園芸野菜、ジャガイモの隣に植えることです。
ジャガイモの隣にトマトを植えるのがうまくいかない理由は、この 2 つの野菜がどちらも同じナス科の野菜だからです。これは、2 つの植物が同様の栄養素を必要とし、同じ病気にかかる可能性があることを意味します。ジャガイモとトマトを近づけすぎると、窒素やカリウムなどの重要な栄養素について互いに競合する可能性があります。さらに、一方の植物が真菌に感染すると、他の植物にもすぐに簡単に広がり、両方の作物に被害を与えます。では、同じ庭でトマトとジャガイモの両方をうまく育てるにはどうすればよいでしょうか?
トマトとジャガイモを一緒に育てる方法
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これら 2 つの野菜が近くでうまく育たないからといって、一緒に植えることがまったくできないというわけではありません。実際、トマトとジャガイモは、それらの間に十分なスペースが与えられていれば、庭でうまく育ちます。ほとんどのガーデニング Web サイトでは、トマトとジャガイモの間に少なくとも 5 フィート、できれば 10 フィートのスペースを取ることを推奨しています。植物を少なくとも5フィート離すのに十分な広さの庭がない場合は、病気に強い品種を購入すれば、植物を近づけて植えることもできます。別のオプションは、両方の植物を上げ床に置き、栄養素を求めて競合しないようにし、根を分離したままにすることです。
前年にジャガイモが植えられた地域にトマトを植えるべきではないこと、またその逆も同様であることを知っておくことも重要です。どちらの植物も同じ栄養素を必要とし、もう一方の植物が以前に成長していた土壌では苦戦するため、これは悪い考えです。また、前年にピーマンやナスを植えた場所にトマトを植えるのも避けるべきです。代わりに、以前は別の科の野菜 (レタス、ニンジン、マメ科植物など) が栽培されていた場所にトマトを植えてみてください。
トマトの隣でよく育つ植物
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では、トマトの隣にジャガイモを植えることができない場合、何を植えることができるでしょうか?幸いなことに、トマトの隣に適した美味しくて有用な植物がたくさんあり、これらのジューシーな赤い野菜（厳密には果物ですが、それは問題ありません）のコンパニオンプランツとしてラベル付けされることもあります。トマトのコンパニオン プランツとして考えられるものには、ニンニク、タマネギ、バジル、チャイブ、アスパラガス、セロリ、パセリなどがあります。マリーゴールドやラベンダーなど、花粉媒介者を庭に引き寄せ、トマトの隣によく似合う美しい花もたくさんあります。
トマトの近くで育てるべきではないジャガイモ以外の植物には、トウモロコシ、キャベツ、ブロッコリー、フェンネル、ディル、カリフラワーなどの野菜が含まれます。これらの野菜の多くもナス科の植物であり、ジャガイモと同じ理由でトマトの近くで栽培することはできません。しかし、トウモロコシのように、単にトマトの作物を窒息させたり、トウモロコシとともにトマトの植物に悪影響を与える害虫を庭に呼び寄せたりするものもあります。